-
**AlenA**.
User deleted
La bors’ o borscht è la tipica zuppa di verdure russa di origine ucraina, molto nutriente.
In russo ed ucraino si scrive Борщ, per rendere il nome in italkiano si può scrivere nei due modi sopra
Cosa vi occorre:
800 di barbabietole,
500 g di cavoli fermentati,
350 g di patate,
1 carota,
1 cipolla,
2 cucchiai di concentrato di pomodoro,
olio,
sale
zucchero
Verdure fresce per accompagnare.
Come si prepara:
tagliate a filetti le barbabietole, oppure grattugiatele e mettetele nel concentrato di pomodoro condito con olio. Lessate le patate, anch’essere grattate, in acqua bollente per 7-10 minuti, poi cuocete anche i cavoli grattugiati e la barbabietole, aromatizzando l’acqua con il prezzemolo. Condite il tutto con olio, sale e zucchero e lasciate macerare per una ventina di minuti. Servite con pane integrale e verdure fresche.
Curiosità:
La bors’ o borscht è la tipica zuppa di verdure russa di origine ucraina, molto nutriente.
In russo ed ucraino si scrive Борщ, per rendere il nome in italkiano si può scrivere Bors' o Borch'
Difficoltà: Facile
Tempo: 30 minuti. -
.
Dio li fa, Chuck Norris li distrugge, Mc Gaiver li aggiusta
- Group
- Administrator
- Posts
- 73,698
- Location
- Torino
- Status
- Offline
Non ti offendi se ti dico che non m'ispira nulla, vero? 
. -
.
. -
.
piatto tipico russo: un minestrone
. -
.
un minestrone rosso: è comunista Baba! Dovrebbe piacerti
Edited by Shagrath82 - 28/11/2013, 19:20. -
.
noialtri mangiamo solo bambini selezionati e camerati . -
the.hangman.
User deleted
se ci sono verdure per me è bandito,io sono carnivoro . -
.
Dio li fa, Chuck Norris li distrugge, Mc Gaiver li aggiusta
- Group
- Administrator
- Posts
- 73,698
- Location
- Torino
- Status
- Offline
Giusto. Sono più teneri, come gli agnelli. -
.
ne ho mangiati un paio di agnelli, ma c'era dentro troppa cocaina . -
.
Dio li fa, Chuck Norris li distrugge, Mc Gaiver li aggiusta
- Group
- Administrator
- Posts
- 73,698
- Location
- Torino
- Status
- Offline
ne ho mangiati un paio di agnelli, ma c'era dentro troppa cocaina
. -
Pablo88.
User deleted
Povere verdure. Tutta la mia solidarietà a papà cavolo e mamma barbabietola che restano a casa ad aspettare invano i figlioletti senza sapere che non torneranno mai, perché sono stati assassinati dall'essere umano barbaro solo per metterli in una stupida zuppa. . -
.ne ho mangiati un paio di agnelli, ma c'era dentro troppa cocaina
morto
. -
ScreamingBunny.
User deleted
a me piacciono le barbabietole, credo che mi piacerebbe! . -
**AlenA**.
User deleted
CITAZIONE (Shagrath82 @ 21/10/2013, 21:14)Non ti offendi se ti dico che non m'ispira nulla, vero?
Figurati. Lo so che la cucina italiana è più varie e buonaCITAZIONE (Baba O'Riley @ 22/10/2013, 18:05)piatto tipico russo: un minestrone
La cucina del Caucaso è più buona (sopratutto in Georgia)CITAZIONE (the.hangman @ 23/10/2013, 16:16)se ci sono verdure per me è bandito,io sono carnivoro
Le verdure fanno bene
CITAZIONE (Pablo88 @ 23/10/2013, 20:21)Povere verdure. Tutta la mia solidarietà a papà cavolo e mamma barbabietola che restano a casa ad aspettare invano i figlioletti senza sapere che non torneranno mai, perché sono stati assassinati dall'essere umano barbaro solo per metterli in una stupida zuppa.
ScemoCITAZIONE (ScreamingBunny @ 23/10/2013, 21:11)a me piacciono le barbabietole, credo che mi piacerebbe!
Bravo. Si può praprare anche con della panna acida o versarci dentro un bicchiere di vodka. -
.
Dio li fa, Chuck Norris li distrugge, Mc Gaiver li aggiusta
- Group
- Administrator
- Posts
- 73,698
- Location
- Torino
- Status
- Offline
Bravo. Si può praprare anche con della panna acida o versarci dentro un bicchiere di vodka
Just for real men.
[PRIMO] Bors' |
