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ScreamingBunny.
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Comunque credo che la cucina italiana fra tutte sia quella più travisata in assoluto.
Per dire, i Giapponesi il sushi lo mangiano davvero, i Cinesi amano il fritto (ma pure la lingua d'anatra che qui non trovi), i Turchi fanno davvero il kebab.
Ma il famoso "garlic bread", piuttosto che la pasta Alfredo o i "pepperoni" chi li ha mai visti?
Ci sta che in USA facciano la carbonara con panna e funghi, stai sbagliando completamente una ricetta ma vabbè, non ci sta che si inventino proprio uno stile di cucina che qui non esiste e la bollino come "italiana"..