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Comy.
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tutto ciò, interessante eh, parte da un errore concettuale: Gli animali che producono vitamina C ne producono fino a 70 mg pro kg, molto di più di quella che normalmente ingeriamo (un'uomo di 70 kg dovrebbe ingerirne 5 g, equivalente a qualche kg di frutta come kiwi o agrumi) il che fa pensare che normalmente siamo in debito di acido ascorbico, difatti anche l'assunzione di grandi quantità difficilmente ha effetti tossici.
i dosaggi in mg/kg, usatissimi per le somministrazioni negli animali, non sono traslabili tali e quali ad animali di specie diversa..
l'equivalente di 70mg/kg nel topo, ad esempio, equivarrebbero non a 5 grammi in un uomo di 70kg, ma a circa 0.4 grammi..una differenza di più di 10 volte..
(ho usato il topo perchè sono abituato a ragionare con quelli)
se a un topo somministri X mg/kg di un farmaco, puoi stare abbastanza tranquillo che se somministri gli stessi mg/kg a un uomo lo uccidi
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Idea per studio clinicoAvete idea di chi potrebbe finanziarlo? |