-
Azygos.
User deleted
La guerra franco-prussiana (1870-1871) inflisse a Parigi cinque mesi di durissimo assedio. Ridotti alla fame, e costretti a cibarsi anche dei grossi ratti che popolavano le fogne cittadine, i parigini li cucinavano alla maniera, cioč al gusto, della carne di manzo.
Il piatto che ne risultava era quindi: rat au gołt de boeuf.
Quel "rat au gołt", pronunciato in maniera serrata, se trasformņ in ragołt e quindi in ragł.
Buon appetito
.
Come č nato il ragł |