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Ni'.
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io se ce l'ho, a volte invece del parmigiano uso il pecorino. In realtà lo detesto, però sta bene nell'impasto dell'uovo, e non si sente troppo.
ad ogni modo per me un piattone di carbonara è un pasto unico und godurioso
Edited by Shagrath82 - 30/10/2023, 18:31.