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Lord Corkscrew.
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adoro la carbonara!!! secondo me l'ideale è farla con il tuorlo soltanto (:sprecodiuova:) e non mi pare mio padre ci metta formaggio... ma la panna ci va!! (anche se l'ho mangiata senza: è una versione più 'leggera' e tranquilla)
grande piatto!! ne mangerei a quintali (e, checché ne dicano gli appassionati, è deliziosa anche con la pasta corta!!! soprattutto quella che si prende bene il sugo tipo pipe, penne, etc...).