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MaeWest.
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PATATE E ZUCCA CHE SI SCIOLGONO IN BOCCA
ingredienti per due persone:
4 patate di media grandezza
150 g di zucca (le quantità variano a seconda della preferenza, comunque)
un quarto di cipolla
olio
sale
pepe
peperoncino
erba cipollina
tempo: 40 minuti circa
difficoltà: media
procedimento:
tagliare le patate e la zucca a cubetti piccoli (mezzo centimetro più o meno)
triturare la cipolla e farla soffriggere in padella con l'olio, poi unire patate e zucca e far saltare per 5-10 minuti, salare pepare ed aggiungere le altre spezie, inifine trasferire in una teglia e mettere in forno a 180° per 15-20 minuti (assaggiate per accertarvi del grado di cottura, dipende anche dal tipo di forno) rigirando di tanto in tanto.
servire ben caldo
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Miche II.
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patate e zucca 
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Lord Corkscrew.
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comunque leggo un accento velatamente propagandistico nel titolo 
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MaeWest.
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CITAZIONE (Lord Corkscrew @ 26/1/2007, 00:54)comunque leggo un accento velatamente propagandistico nel titolo amo dare nomi altisonanti alle mie ricette!
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LordBaygon.
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Adoro tanto le patate quanto la zucca... .
[CONTORNO] patate e zucca che si sciolgono in bocca |