[DOLCE] Semifreddo di torrone

« Older   Newer »
 
  Share  
.
  1.  
    .
    Avatar

    Dio li fa, Chuck Norris li distrugge, Mc Gaiver li aggiusta

    Group
    Administrator
    Posts
    73,873
    Location
    Torino

    Status
    Offline

    Ricetta-originale-semifreddo-al-torrone



    INGREDIENTI:

    » Torrone: 450 gr
    » Uova: 4
    » Zucchero: 80 gr
    » Brandy: ½ bicchierino
    » Panna: 300 ml
    » Panna Montata: q.b.
    » Scaglie Di Cioccolato: q.b.

    Preparazione:

    Tritare il torrone; montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il brandy e gli albumi montati a neve.
    Quando il composto è omogeneo, versare il torrone tritato, la panna montata e versare il tutto in una forma da plum cake e mettere in frigo per una notte.
    Servire il semifreddo al torrone con panna montata e scaglie di cioccolato.
     
    .
0 replies since 25/11/2012, 10:24   18 views
  Share  
.