-
.
Dio li fa, Chuck Norris li distrugge, Mc Gaiver li aggiusta
- Group
- Administrator
- Posts
- 73,872
- Location
- Torino
- Status
- Offline
C’è un singolare manoscritto conservato nella Biblioteca Nazionale di Napoli: una lista di 49 piatti compilata di suo pugno da Giacomo Leopardi che elenca i suoi piatti preferiti.
Certo è curioso pensare il più romantico e malinconico fra i poeti cedere alla gola e stemperare le sue pene d’amore tuffandosi a capofitto su un piatto di “capellini in burro”, o addentando un paio di “pasticcini di maccheroni”, con una predilezione per i fritti, dai fiori di zucca alla ricotta alle frittelle dolci.
Sembra addirittura che si divertisse a sfidare i suoi medici abbuffandosi di tutto quel che gli negavano, per via della sua salute cagionevole. Simpatico ‘sto Leopardi, eh?
Ora, bando alle ciance, fate la vostra lista. -
.
49? pochi eh? 
. -
.
Dai, io ci provo.
N.B. Elenco assolutamente a cazzo. Non in ordine di preferenza
1) Spaghetti pomodoro e basilico
2) Tagliatelleal ragù
3) Culatello
4) Paella (quella vera, ovviamente)
5) Fritto misto alla piemontese
6) Bollito misto
7) Sorbetto al limone
8) Linguine all'astice
9) La fiorentina (non la squadra
)
10) Salmone affumicato
11) Smørrebrød danese e norvegese
12) la grigliata mista di carni
13) la grigliata mista di verdure
14) Il tiramisù
15) Il tonno alla griglia
16) Spaghetti aglio olio e peperoncino
17) Spaghetti allo scoglio
18) il panettone artigianale
19) Il baccalà alla vicentina
20) La pizza margherita
21) Un tagliere di salumi come Dio comanda
22) Una bagna cauda e il freddo fuori, con un bicchiere di Barbera
23) Le trofie al pesto
24) Il crispy Mcbacon (sì, pure lui)
25) La sogliola al limone
26) L'insalata di mare
27) L'insalata russa
28) I pomodori secchi
29) le olive ascolane
30) La lingua al verde
31) Polenta
32) Fritto misto di pesce
33) Il caffé
34) Il cioccolato fondnete
35) Il risootto ai funghi
36) Fegato alla veneziana
37) La macedonia col gelato
38) Le cozze alla marinara
39) La sacher
40) Lo strudel
41) Il pesce spada alla griglia
42) Le fragole con la panna acida sopra
43) Gli agnolotti. In qualsiasi maniera purché siano fatti a regola d'arte
44) Il vitello tonnato
45) L'albese
46) Le penne al salmone
47) I panzerotti fritti
48) la lasagna
49) La torta al cioccolato. -
.
Dio li fa, Chuck Norris li distrugge, Mc Gaiver li aggiusta
- Group
- Administrator
- Posts
- 73,872
- Location
- Torino
- Status
- Offline
1) Spaghetti cozze e vongole senza pomodoro
2) Bagna cauda (quindi per estensione, tutto ciò che siu può mangiare con essa)
3) La farinata
4) la focaccia di Recco
5) Il pesto alla ligure
6) Il fritto misto alla piemontese
7) La pizza ai quattro formaggi bianca
8) gli spaghetti allo scoglio
9) l'entrecote ai ferri con salsa di Roquefort (
)
10) il fish&chips fatto a regola d'arte
11) la cervella fritta
12) la finanziera
13) il vitello tonnato
14) l'insalata russa coma la si fa a casa mia, dove si aggiunge il tonno sott'olio
15) i cevazpici croati
16) i salumi emiliani
17) lo zabaione
18) le penne panna e salmone
19) qualsiasi primo col ragù fatto come dio comanda
20) le torte salate di mia moglie
21) il polpettone di mia madre
22) la zuppa inglese
23) la zuppa di pesce
24) le cozze alla marinara
25) gli spiedini di carne alla griglia
26) la focaccia alla genovese
27) i calzoni ripieni fritti di mia suocera
28) le verdurine sott'olio
29) le olive, in qualsiasi maniera
30) un hamburger fatto bene
31) il big tasty del Mc donalds (^n)
32) l'insalata di polpo
33) il risotto ai porri
34) l'ossobuco alla milanese con contorno il risotto alla milanese
35) il carello dei formaggi. Cazzo, a me
36) le crepes che mangiai in Bretagna
37) la paella vera
38) l'humus
39) gli sfornatini di verdure
40) i fiori di zucchine impanati
41) la torta selva nera
42) la piadina romagnola
43) il tiramisù
44) le cipolle fritte
45) la lasagna al forno
46) le verdure ripiene al forno (peperoni, zucchine, cipolle ecc)
47) i dolci con la panna e crema pasticciera
48) il roastbeff
49) il babà al rum. -
.
Mah...forse 49 non riesco. In ogni caso:
1) La farinata
2) L'humus
3) l'agnello arrosto che preparava mia nonna
4) il baccalà mantecato alla vicentina
5) la cima alla genovese
6) spaghetti allo scoglio
7) il pollo al curry
8) le lasagne al pesto
9) gli spaghetti aglio, olio e peperoncino cucinati alle due di notte
10) il tiramisù
11) la vera pizza napoletana
12) i churros spagnoli
13) le melanzane ripiene
14) qualsiasi puttanata sott'olio
15) la mela cotta
16) i gelati di Grom
17) il felafel
18) l'insalata di polpo e patate
19) il kebab con "scipola e piccante" alle 3 del mattino in piena fame da turno di notte
20) i funghi trifolati
21) i risotti, in qualsiasi maniera
22) la birra irlandese
23) la birra belga
24) la birra, via
25) il caffè italiano. Al massimo concedo il caffè turco
26) i croissant francesi
27) il salmone scozzese mangiato a non finire
28) le polpettine della cucina mediorientale
29) l'insalata di fagioli, cipolla e tonno
30) le frittate
31) l'insalata russa
32) trenette al pesto
33) il cappon magro
34) qualsiasi tipo di focaccia
35) qualsiasi prosecco
36) i salumi italiani. direi qualsiasi random
37) il coniglio alla ligure
38) gli amaretti
39) la polenta
40) i bigoli, con qualsiasi sugo
41) la pasta e fagioli
42) la cipollata
43) il Vepřo-knedlo-zelo di Praga
44) l'insalata turca
45) il borek ripieno di carne
46) i calamari fritti
47) il cocktail di gamberi (che essendo vietati, per me sono ancora più buoni)
48) l'insalata di nervetti
49) qualsiasi cosa gratinata
Edited by +Stefchoen+ - 24/10/2015, 17:23. -
.
fico. ma ora non ho voglia
.
49 piatti |
