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Dio li fa, Chuck Norris li distrugge, Mc Gaiver li aggiusta
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Addio al signor Braulio: Egidio Tarantola Peloni è morto a 75 anni
Era l’incarnazione stessa della Valtellina, affabile e allergico all’apparire
Egidio Tarantola Peloni se ne è andato. Incarnazione stessa della Valtellina, il patron dell’amaro Braulio è scomparso a 75 anni dopo un’esistenza tutta legata alla sua Bormio.
Affabile ma allergico all’apparire, filantropo, il signor Egidio era l’erede di una tradizione famigliare che affonda le radici nel 1826: è ad allora che risale la ricetta di Francesco Peloni, figlio del farmacista del paese, che si è conservata attraverso i decenni fino al 1875, quando iniziò la produzione su più ampia scala di quello che è uno dei migliori amari italiani, a base di Genziana, Assenzio, Ginepro e Achillea Moscata e altre erbe segrete che vengono tipicamente pestate, un’eredità dell’era in cui le botaniche finivano nel mortai. L’amaro — oggi acquisito da Campari — prende il nome da uno dei monti che circondano la conca di Bormio.
Egidio Tarantola Peloni lascia la moglie Valeria e i figli Edoardo, Attilio e Francesco. Al funerale l’imprenditore è stato ricordato dal sindaco di Bormio Roberto Volpato: «Egidio Tarantola ha fatto tantissimo per molte persone, sempre in forma schiva, senza mai cercare il protagonismo, lontano dal desiderio di apparire. Era una persona mossa da un affetto sincero verso il territorio e verso la sua popolazione».
fonte. -
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stasera sbronziamoci con l'amaro Braulio in suo onore . -
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Quante sbronze mi hai regalato.
Che la terra ti sia lieve. -
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sbronze a base di amaro Braulio. Roba da pensionati molesti
stima totale. -
. in diverse serate con cugini ed amici era* l'unica bevanda post-cena sul tavolo che non mi faceva schifo (non amo la grappa, non mi fanno impazzire limoncelli e simili). Bevi uno, bevi due, bevi tre, una volta ci siam fatti una bottiglia e mezza in 2: abbiamo smesso perché non ce n'era più.
* è tutt'ora l'unica cosa che riesco a bere, ma mi limito ad un paio di sorsi perché il corpo ad un certo punto ha detto "senti cì, che vogliamo fare? li vogliamo vivere ancora un paio di anni o vogliamo morire di Braulio?".
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